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Oeufs grillés au barbecue

Recette œufs grillés au BBQ

Temps : 10/20 minutes - Niveau facile


 Ingrédients de base

  • 4 œufs extra-frais (1 par personne)

Mettez les œufs directement sur le gril et c'est parti ! Les arômes de torréfaction ne font pas que raffiner votre déjeuner. Les œufs constituent également un excellent accompagnement, par exemple dans une salade de pommes de terre.

 Méthode

  1. Chauffez le gril à fond et placez les œufs crus, tels quels, entre les brûleurs.
  2. En fonction de la taille des œufs et de la façon dont vous les voulez mous ou durs, laissez-les griller pendant 10 à 20 minutes.
  3. Retournez-les de temps en temps. Il peut arriver que la coquille se fissure.
    Ce n'est pas une mauvaise chose, car vous les éplucherez plus tard de toute façon.
  4. Retirez les œufs du gril après le temps souhaité et rincez-les brièvement à l'eau froide.
    Vous pouvez également les laisser dans l'eau froide plus longtemps, pour que la coquille se détache encore plus facilement.
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