Barbecue a gas da incasso Crossray 4

Il CROSSRAY® Built-in 4-Burner è un barbecue da incasso eccezionale, progettato per trasformare la tua cucina esterna in un vero spazio gastronomico. Grazie ai suoi bruciatori infrarossi laterali brevettati, unisce la potenza e l’autenticità della brace con la precisione e la praticità del gas. Il calore intenso penetra al cuore degli alimenti per una cottura uniforme, rapida e gustosa, con una riduzione significativa di fumo e fiammate.

Tecnologia a infrarossi CROSSRAY®

• Cottura dall’interno verso l’esterno, come su braci ardenti.
• Calore uniforme e costante su tutta la superficie di cottura.
• Alimenti più succosi e saporiti rispetto ai bruciatori tradizionali.
• Riscaldamento rapido e consumo ottimizzato.

Punti di forza

• 4 bruciatori a infrarossi ceramici ad alta intensità (13 MJ/h ciascuno).
• Ampia superficie di cottura principale: ideale per ricevimenti e pasti in famiglia.
• Griglia superiore in due parti con fino al 60 % di spazio aggiuntivo.
• Versatile: rosola, arrostisci, cucina al wok o in padella direttamente sulla griglia.
• Accensione elettronica e termometro integrato per un controllo perfetto.
• Struttura robusta ed elegante: acciaio inox 304 e pannelli laterali in alluminio pressofuso.
• Design premium che si integra perfettamente in una cucina esterna moderna.

Prestazioni & capacità

• Potenza totale: 52 MJ/h (≈ 14,4 kW).
• Calore intenso per rosolare, grigliare e arrostire con precisione.
• Cottura diretta e indiretta, funzione forno con coperchio chiuso.
• Mantenimento in caldo sulla griglia superiore.

Specifiche

• Dimensioni: 91,5 × 50,5 × 56 cm (80 cm con coperchio aperto).
• Superficie di cottura: 85 × 40 cm (5 382 cm²).
• Coperchio a doppia parete con termometro integrato.
• 3 griglie in ghisa smaltata + griglia superiore in acciaio inox in due parti.
• Vassoio raccogli-grassi frontale, pratico e facilmente accessibile.
• Alimentazione: propano o butano, convertibile a gas naturale.
• Garanzia: 2 anni.

Materiali

• Acciaio inox 304 sul frontale e sul retro.
• Pannelli laterali in alluminio pressofuso.
• 4 bruciatori infrarossi ceramici montati lateralmente.

Versatilità culinaria

• Rosolature perfette per carne e pesce.
• Cottura indiretta ideale per pollame e arrosti.
• Cucina al wok o in padella direttamente sulla griglia.
• Griglia superiore per mantenere in caldo o rifinire delicatamente i piatti.

Vantaggi esclusivi

• Sapore e consistenze simili alla brace, con la comodità del gas.
• Fiammate ridotte al minimo per una cottura più sana e controllata.
• Risparmio di gas grazie a un rendimento superiore rispetto ai bruciatori tradizionali.
• Un design raffinato che valorizza la tua cucina esterna.