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Plancha barbecue Crossray

La plancha Crossray è un accessorio progettato per trasformare il tuo barbecue in una superficie di cottura liscia, ideale per rosolare e cucinare senza contatto diretto con la fiamma. Consente una cottura regolare e controllata, preservando succhi e sapori.

Punti di forza

  • Superficie liscia per una cottura precisa di alimenti delicati (pesce, verdure, frutti di mare, uova).
  • Cottura uniforme e rosolatura efficace.
  • Riduce fiammate dovute ai grassi e limita gli schizzi.
  • Ideale per marinature e preparazioni che si attaccherebbero alla griglia.
  • Installazione semplice su barbecue Crossray (in base alla compatibilità del modello).

Caratteristiche

TipoPlancha / piastra di cottura per barbecue
MarcaCrossray
CompatibilitàBarbecue Crossray (2 o 4 bruciatori secondo versione)
MaterialeSecondo modello (ghisa o acciaio smaltato)
UsoEsterno
ManutenzionePulire a caldo e poi passare un panno. Evitare shock termici. Asciugare dopo il lavaggio.

Consigli d’uso

  • Preriscaldare la plancha per alcuni minuti prima della cottura.
  • Ungere leggermente la superficie per ridurre l’aderenza.
  • Cuocere a fuoco medio per alimenti delicati e più alto per la rosolatura.
  • Lasciare raffreddare prima di una pulizia completa.