Plancha barbecue Crossray
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Réf. produit : TCS4AC001
La plancha Crossray est un accessoire conçu pour transformer votre barbecue en une surface de cuisson lisse, idéale pour saisir et cuire sans contact direct avec les flammes. Elle permet une cuisson régulière et maîtrisée, tout en conservant les jus et les saveurs.
Points forts
- Surface lisse pour une cuisson précise des aliments fragiles (poissons, légumes, fruits de mer, œufs).
- Cuisson homogène et saisie efficace.
- Limite les flambées liées aux graisses et réduit les projections.
- Idéale pour les marinades et les préparations qui attachent sur une grille.
- Installation simple sur barbecue Crossray (selon compatibilité du modèle).
Caractéristiques
| Type | Plancha / plaque de cuisson pour barbecue |
|---|---|
| Marque | Crossray |
| Compatibilité | Barbecues Crossray (2 ou 4 brûleurs selon version) |
| Matériau | Selon modèle (fonte ou acier émaillé) |
| Usage | Extérieur |
| Entretien | Nettoyage à chaud puis essuyage. Éviter les chocs thermiques. Sécher après lavage. |
Conseils d’utilisation
- Préchauffer la plancha quelques minutes avant de cuire.
- Huiler légèrement la surface pour limiter l’adhérence.
- Cuire à feu moyen pour les aliments délicats et plus fort pour la saisie.
- Laisser refroidir avant un nettoyage complet.