Barbacoa de gas con carro Crossray 4

La CROSSRAY® 4-Burner con carro es una barbacoa excepcional que combina tecnología revolucionaria, diseño moderno y una experiencia culinaria inigualable. Gracias a sus quemadores infrarrojos cerámicos de alta intensidad, ofrece una cocción uniforme de adentro hacia afuera, logrando alimentos jugosos, tiernos y sabrosos. Combina la intensidad de unas brasas con la comodidad y precisión del gas.

Ventajas principales

• Tecnología CROSSRAY®: calor infrarrojo lateral uniforme, sin llamaradas.
• 4 quemadores infrarrojos cerámicos de alta intensidad (13 MJ/h cada uno, 52 MJ/h en total).
• Cocción directa, indirecta, función horno, mantenimiento en caliente y wok directamente en la parrilla.
• Superficie de cocción generosa: ideal para reuniones y comidas en grupo.
• Rejilla superior de dos partes con hasta un 60 % más de espacio de cocción.
• Diseño robusto y elegante en acero inoxidable 304 y aluminio fundido a presión.
• Encendido electrónico y termómetro integrado para un control perfecto.
• Ahorro de gas gracias a un rendimiento superior al de los quemadores convencionales.
• Un diseño moderno y refinado que realza su terraza o jardín.

Rendimiento & uso

• Sellado perfecto de carnes y pescados gracias a un calor intenso.
• Cocción indirecta para aves, asados y guisos.
• Versatilidad: asar, hornear, cocinar al wok o a la sartén, todo es posible.
• Mantener caliente y acabados delicados en la rejilla superior.
• Distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 168,5 × 50,5 × 125,5 cm (149,5 cm con tapa abierta).
• Superficie de cocción: 85 × 40 cm (5 382 cm²).
• Tapa de doble pared con termómetro integrado.
• 3 rejillas de hierro fundido esmaltado + rejilla superior de acero inoxidable en dos partes.
• Bandeja frontal recogegrasas, práctica y fácil de limpiar.
• Potencia total: 52 MJ/h (≈ 14,4 kW).
• Energía: propano o butano (convertible a gas natural).
• Garantía: 2 años.

Materiales premium

• Paneles frontal y trasero, tapa, estantes laterales y puertas del carro en acero inoxidable 304.
• Paneles laterales y extremos en aluminio fundido a presión.
• Quemadores infrarrojos cerámicos de combustión superficial (4 × 13 MJ/h).

Una barbacoa multifuncional

• Parrilladas tradicionales: carnes, salchichas, verduras, mariscos.
• Cocción tipo horno para pizzas, panes, guisos.
• Cocina versátil: wok, sartén o plancha directamente en la parrilla.
• Resultados profesionales accesibles para todos, incluso principiantes.