Barbecue à Gaz sur Chariot Crossray 4

Le CROSSRAY® 4-Burner sur chariot est un barbecue d’exception qui combine technologie révolutionnaire, design moderne et expérience culinaire inégalée. Grâce à ses brûleurs infrarouges céramiques haute intensité, il offre une cuisson uniforme et pénétrante de l’intérieur vers l’extérieur, révélant des aliments juteux, tendres et savoureux. Il associe l’intensité d’un charbon ardent au confort et à la précision du gaz.

Avantages majeurs

• Technologie CROSSRAY® : chaleur infrarouge latérale homogène, sans flambées.
• 4 brûleurs infrarouges céramiques haute intensité (13 MJ/h chacun, 52 MJ/h au total).
• Cuisson directe, indirecte, fonction four, maintien au chaud et cuisson au wok directement sur la grille.
• Surface de cuisson généreuse : idéale pour réceptions et repas de groupe.
• Grille supérieure en deux parties offrant jusqu’à 60 % d’espace de cuisson en plus.
• Conception robuste et élégante en acier inoxydable 304 et aluminium moulé sous pression.
• Allumage électronique et thermomètre intégré pour un contrôle parfait.
• Économie de gaz grâce à un rendement supérieur aux brûleurs classiques.
• Un design moderne et raffiné qui sublime votre terrasse ou jardin.

Performances & utilisation

• Saisies parfaites pour viandes et poissons grâce à une chaleur intense.
• Cuisson indirecte pour volailles, rôtis et plats mijotés.
• Polyvalence : griller, rôtir, cuire à la poêle ou au wok, tout est possible.
• Maintien au chaud et finitions délicates sur la grille supérieure.
• Distribution de chaleur homogène sur toute la surface de cuisson.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 168,5 × 50,5 × 125,5 cm (149,5 cm avec couvercle ouvert).
• Surface de cuisson : 85 × 40 cm (5 382 cm²).
• Couvercle double paroi avec thermomètre intégré.
• 3 grilles en fonte émaillée + grille supérieure inox en deux parties.
• Bac récupérateur de graisses frontal, pratique et facile à nettoyer.
• Puissance totale : 52 MJ/h (≈ 14,4 kW).
• Énergie : propane ou butane (convertible au gaz naturel).
• Garantie : 2 ans.

Matériaux haut de gamme

• Panneaux avant et arrière, couvercle, étagères latérales et portes de chariot en acier inoxydable 304.
• Panneaux latéraux et d’extrémité en aluminium moulé sous pression.
• Brûleurs infrarouges céramiques à combustion de surface (4 × 13 MJ/h).

Un barbecue multifonction

• Grillades traditionnelles : viandes, saucisses, légumes, fruits de mer.
• Cuisson type four pour pizzas, pains, plats mijotés.
• Cuisson polyvalente : wok, poêle ou plancha directement sur la grille.
• Résultats professionnels accessibles à tous, même sans expérience.