Crossray 4 Gasbarbecue op wagen

De CROSSRAY® 4-Burner op wagen is een uitzonderlijke barbecue die revolutionaire technologie, modern design en een ongeëvenaarde kookervaring combineert. Dankzij de keramische infraroodbranders met hoge intensiteit zorgt hij voor een gelijkmatige bereiding van binnen naar buiten, waardoor gerechten sappig, mals en smaakvol blijven. Hij combineert de intensiteit van gloeiende kolen met het comfort en de precisie van gas.

Belangrijkste voordelen

• CROSSRAY®-technologie: gelijkmatige zij-infraroodwarmte, zonder vlammen.
• 4 keramische infraroodbranders met hoge intensiteit (13 MJ/h elk, 52 MJ/h totaal).
• Direct en indirect koken, ovenfunctie, warmhouden en wokken direct op het rooster.
• Royaal kookoppervlak: ideaal voor feesten en groepsmaaltijden.
• Tweedelig bovenrooster met tot 60 % extra kookruimte.
• Robuust en elegant ontwerp in roestvrij staal 304 en gegoten aluminium.
• Elektronische ontsteking en geïntegreerde thermometer voor perfecte controle.
• Gasbesparing dankzij hoger rendement dan traditionele branders.
• Een modern en verfijnd design dat terras of tuin verfraait.

Prestaties & gebruik

• Perfect dichtschroeien van vlees en vis dankzij intense hitte.
• Indirect koken voor gevogelte, braadstukken en stoofgerechten.
• Veelzijdig: grillen, braden, bakken in pan of wok – alles is mogelijk.
• Warmhouden en delicate afwerking op het bovenrooster.
• Gelijkmatige warmteverdeling over het hele kookoppervlak.

Technische specificaties

• Afmetingen: 168,5 × 50,5 × 125,5 cm (149,5 cm met open deksel).
• Kookoppervlak: 85 × 40 cm (5 382 cm²).
• Dubbelwandig deksel met geïntegreerde thermometer.
• 3 geëmailleerde gietijzeren roosters + tweedelig bovenrooster in roestvrij staal.
• Front vetopvanglade, praktisch en eenvoudig schoon te maken.
• Totaal vermogen: 52 MJ/h (≈ 14,4 kW).
• Brandstof: propaan of butaan (ombouwbaar naar aardgas).
• Garantie: 2 jaar.

Hoogwaardige materialen

• Voor- en achterpanelen, deksel, zijplanken en deuren van de wagen in roestvrij staal 304.
• Zij- en eindpanelen in gegoten aluminium.
• Oppervlakte-verbrandende keramische infraroodbranders (4 × 13 MJ/h).

Een multifunctionele barbecue

• Traditioneel grillen: vlees, worstjes, groenten, zeevruchten.
• Ovenachtige bereiding voor pizza, brood, stoofschotels.
• Veelzijdig koken: wok, pan of plancha direct op het rooster.
• Professionele resultaten voor iedereen, zelfs zonder ervaring.