Barbecue a gas con carrello Crossray 4

Il CROSSRAY® 4-Burner con carrello è un barbecue eccezionale che unisce tecnologia rivoluzionaria, design moderno e un’esperienza culinaria senza eguali. Grazie ai suoi bruciatori infrarossi ceramici ad alta intensità, garantisce una cottura uniforme dall’interno verso l’esterno, ottenendo cibi succosi, teneri e saporiti. Combina l’intensità della brace con la comodità e la precisione del gas.

Vantaggi principali

• Tecnologia CROSSRAY®: calore infrarosso laterale uniforme, senza fiammate.
• 4 bruciatori infrarossi ceramici ad alta intensità (13 MJ/h ciascuno, 52 MJ/h totali).
• Cottura diretta, indiretta, funzione forno, mantenimento in caldo e wok direttamente sulla griglia.
• Ampia superficie di cottura: ideale per ricevimenti e pasti di gruppo.
• Griglia superiore in due parti con fino al 60 % di spazio in più.
• Struttura robusta ed elegante in acciaio inox 304 e alluminio pressofuso.
• Accensione elettronica e termometro integrato per un controllo perfetto.
• Risparmio di gas grazie a un rendimento superiore rispetto ai bruciatori tradizionali.
• Un design moderno e raffinato che valorizza la tua terrazza o giardino.

Prestazioni & utilizzo

• Rosolatura perfetta di carne e pesce grazie al calore intenso.
• Cottura indiretta per pollame, arrosti e stufati.
• Versatilità: grigliare, arrostire, cucinare in padella o wok – tutto è possibile.
• Mantenimento in caldo e rifiniture delicate sulla griglia superiore.
• Distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura.

Specifiche tecniche

• Dimensioni: 168,5 × 50,5 × 125,5 cm (149,5 cm con coperchio aperto).
• Superficie di cottura: 85 × 40 cm (5 382 cm²).
• Coperchio a doppia parete con termometro integrato.
• 3 griglie in ghisa smaltata + griglia superiore in acciaio inox in due parti.
• Vassoio raccogli-grassi frontale, pratico e facile da pulire.
• Potenza totale: 52 MJ/h (≈ 14,4 kW).
• Alimentazione: propano o butano (convertibile a gas naturale).
• Garanzia: 2 anni.

Materiali di pregio

• Pannelli anteriore e posteriore, coperchio, ripiani laterali e porte del carrello in acciaio inox 304.
• Pannelli laterali e terminali in alluminio pressofuso.
• Bruciatori infrarossi ceramici a combustione superficiale (4 × 13 MJ/h).

Un barbecue multifunzionale

• Grigliate tradizionali: carne, salsicce, verdure, frutti di mare.
• Cottura tipo forno per pizze, pani, stufati.
• Cucina versatile: wok, padella o piastra direttamente sulla griglia.
• Risultati professionali accessibili a tutti, anche senza esperienza.